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Gehe immer vom Besten aus, sei jedoch stets auf das Schlechteste vorbereitet.
Welche Lebensmittel für den Notfall lagern?
Es geht hier weniger um das Hamstern von irgendwelchen Dingen, vielmehr geht es um Vorsorge. Welche Lebensmittel lassen sich ohne Probleme über einen längeren Zeitraum aufbewahren?
Konservern (Dose oder Glas)
- Fisch
- Wurst (Leberwurst, Fleischwurst etc.)
- Gemüse
- Obst (auch Apfelmus/mark)
- Fertigsuppen/Mahlzeiten
Brotaufstrich
- Honig (ewig Haltbar)
Obst / Gemüse
- Nüsse
- getrocknetes Obst
Kohlenhydratspender
- Reis (sehr ergiebig!)
- Nudeln
Lebensmittel haltbarer machen
- Einkochen
- Dörren
- Räuchern
- Pökeln
Achtung: Einfrieren
Natürlich lässt sich auch frisches Essen durchaus lange Einfrieren und so haltbar machen. Bei einem Stromausfall könnte man auf diese Weise jedoch schnell viele Vorräte verlieren.